Uudised

Веганство в Эстонии и Веганская ярмарка. ВИДЕО

laine uudised-laine
1 Окт 2011

Ежегодно 1 октября отмечается Всемирный день вегетарианства (World Vegetarian Day). Этот праздник был учрежден Североамериканским вегетарианским обществом в 1977 году, а в 1978 году был одобрен Международным вегетарианским союзом. Этот день призван повысить информированность людей о преимуществах вегетарианского образа жизни как со стороны здоровья и экологии, так и с этической точки зрения.

Веганы и вегетарианцы Эстонии рекомендуют:

1. рассказ о ярмарке активистки Ирины на Радио 4: http://r4.err.ee/helid?main_id=993084;

2. скрытые факты о питании и рекомендуемые к употреблению продукты ради здоровья и долголетия http://www.youtube.com/watch?v=KrsnKMtAies;

3. лаконичный рассказ о вегетарианстве, повергающий скептиков в шок http://www.youtube.com/watch?v=2vtIg8LSCJY&feature=player_embedded;

4. видео для тех, кто думает, что без мяса невозможно нарастить мышечную массу и/или создать красивый мышечный корсет: http://www.youtube.com/watch?v=eDWQ2teUXwQ;

5. видео с местными известными вегетарианцами можно посмотреть ЗДЕСЬ.


В субботу, 1 октября, отмечался Всемирный день вегетарианства, в честь чего Эстонское общество защиты животных провело первую в Эстонии Веганскую ярмарку, в рамках которой пригласило людей отведать веганские блюда, послушать доклады специалистов по этому вопросу, а также посетить бесплатный киносеанс в кинотеатре «Artis»
 
Целью ярмарки являлось привлечение внимания общественности к страданиям животных на предприятиях промышленного животноводства, а также познакомить посетителей с существующими возможностями для веганского питания, предложить им веганские рецепты и рекомендации по приготовлению веганских блюд, а также представить фирмы и организации, занимающиеся популяризацией веганства и продажей соответствующих продуктов. Посетители смогут получить информацию о том, как веганство влияет на здоровье человека, благополучие животных, природу, климат и общество в целом.
 
ЭОЗЖ также призывало попробовать в этот день есть только пищу растительного происхождения, познакомиться с ассортиментом вегетарианских товаров в магазинах и местах общественного питания, а также почитать о различных аспектах веганского образа жизни. Продовольственный магазин торгового центра «Solaris»,  а также ресторан «Lido» по этому случаю обозначили веганские продукты и блюда специальными табличками, указывающими на то, что продукт 100 % растительного происхождения.
 
Веганская ярмарка началась в 12:00 в атриуме центра «Solaris». В 17:00 выступил финалист конкурса «Эстония ищет суперзвезду» Таави Петерсон. В завершение ярмарочного дня Общество защиты животных пригласило всех на бесплатный киносеанс. В течение всего дня с докладами выступали различные специалисты (примечание: все выступления на эстонском языке). В 19:00 в кинотеатре «Artis»  была показана серия короткометражных документальных фильмов, повествующих о жизни сельскохозяйственных животных. Мероприятия для всех были бесплатны!
 
Спонсорами Веганской ярмарки являлись торговый центр «Solaris», недоходное общество «Kuulikodu» и студия «U.T.S». С дополнительной информацией о мероприятии можно ознакомиться на домашней страничке Ярмарки и в Facebook.
 
Эстонское общество защиты животных (ЭОЗЖ) — некоммерческая общественная организация, миссией которой является обеспечение благополучия животных и борьба с негуманным обращением с ними. ЭОЗЖ оказывает непосредственную помощь животным, сотрудничает с инспекторами по охране животных, привлекает общественность, обучает людей и принимает участие в разработке законодательства по охране животных. Общество насчитывает около 500 членов и имеет отделения в разных городах Эстонии. ЭОЗЖ с 2006 года является членом лоббирующей организации «Eurogroup for Animals» в Европейском Союзе.